La stagionalità di ottobre

La spesa di ottobre

Ortaggi: barbabietole, bietole, broccoli, carciofi, carote, cavolfiori, cavoli cappuccio, cavoli verza, cavolini di bruxelles,  cetrioli, cicorie, cipolle, finocchi, funghi selvatici, indivia,  lattuga a cappuccio, lattufa riccia, patate, peperoni,  porri,  radicchi rossi, rapanelli, rape, rucola, scalogni, scorzanera, sedano, sedano rapa, spinaci, zucche.

Frutta: cachi, castagne cotogne, kiwi, limoni, mandorle, melagrane, mele, meloni, nocciole, noci, pere, uva

Erbe aromatiche: alloro, origano, peperoncino, prezzemolo,
rosmarino, salvia, timo

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